Ένα θρεπτικό πρωινό μας παρέχει ενέργεια για τη μέρα, προσφέρει διαύγεια και τονώνει το μεταβολισμό μας.
Τι πρέπει όμως να περιέχει ένα γερό πρωινό; Πρέπει να είναι εύπεπτο, να παρέχει ενέργεια που να απορροφάται και να χρησιμοποιείται γρήγορα περιέχοντας καλή αναλογία υδατανθράκων και πρωτεΐνης, αφού δεν έχουν όλα τα τρόφιμα την ίδια ικανότητα να προκαλούν αίσθημα κορεσμού ούτε έχουν όλα τα συστατικά που απαιτούνται για την ομαλή λειτουργία του μεταβολισμό.
Έρευνες δείχνουν πως άνθρωποι που καταναλώνουν πρωινό έχουν χαμηλότερο σωματικό βάρος και χάνουν βάρος ευκολότερα σε σχέση με εκείνους που δεν το εντάσσουν στα γεύματα της ημέρας, και επειδή ο καφές από μόνος του μάλλον δεν μπορεί να θεωρηθεί πρωινό, ας δούμε επιλογές πρωινού που μπορούν να μας βοηθήσουν να βελτιώσουμε τη λειτουργία του μεταβολισμού και ετοιμάζονται μόλις σε 5΄!
- Ένα ποτήρι γάλα με δημητριακά και φρέσκο φρούτο
- Γιαούρτι με δημητριακά, 1 φρούτο κομμένο και 2-3 κουταλάκια του γλυκού μέλι.
- Ένα ποτήρι χυμό της επιλογής σας και 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ή πολυσπορο με βούτυρο και μέλι.
- Ένα τοστ με ψωμί πολυσπορο, τυρί και γαλοπούλα ή ζαμπόν χαμηλό σε λιπαρά, μαζί με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό
- Μilkshake (από γάλα χτυπημένο με 1 μπανάνα ή μερικές φράουλες)
- Ένα ποτήρι γάλα, μία φέτα κέικ και ένα φρούτο εποχής
- Ένα ποτήρι γάλα ή χυμό με 1-2 φέτες ψωμί με λίγη μαργαρίνη και μέλι ή ταχίνι
- Πολύ χορταστική επιλογή με αρκετή πρωτεΐνη αλλά και υδατάνθρακα είναι ένα τοστ ή σάντουιτς, με 1 φέτα τυρί και 1 αυγό βραστό ή ομελέτα και λίγα φύλλα μαρουλιού ή φέτες ντομάτας
- Ένα γιαούρτι με 1 χούφτα ανάμεικτα δημητριακά, ξηρούς καρπούς και λίγο μέλι!
Όποιες και να είναι οι γευστικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να εντάξετε ένα πρωινό των 5΄στην καθημερινότητα σας! Προσπαθήστε το και δείτε την διαφορά στην ενέργεια και στον μεταβολισμό σας!
Πέγκυ Βρυνιώτη
Πτυχιούχος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Σύμβουλος Ολιστικής Διατροφής
Τηλεφωνο επικοινωνιας : 694 547 7424
E mail : peggyvrinioti@gmail.com
www.facebook.com/dietyourway.gr
Ακολουθήστε το «ΘΡΙΑΣΙΟ» στο Google News, Facebook & Twitter