Εκδηλώθηκαν ήδη οι πρώτες αντιδράσεις από τον κόσμο της εστίασης, που κάθεται σε… «αναμμένα κάρβουνα», ενόψει των κυβερνητικών ανακοινώσεων – πιθανότατα την Τρίτη – για τον περιορισμό της εξάπλωσης της παραλλαγής Όμικρον.
- Διαφημιση -
Και αυτό, γιατί ένα από τα νέα μέτρα που εξετάζει η κυβέρνηση είναι η υποχρέωση διενέργειας rapid test, προκειμένου οι πολίτες να εισέρχονται σε κλειστούς χώρους την παραμονή των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς για τα καθιερωμένα ρεβεγιόν.
Ανάστατοι οι επιχειρηματίες
Το συγκεκριμένο μέτρο που εξετάζει η κυβέρνηση αιφνιδίασε τους επαγγελματίες της εστίασης αλλά και τον κόσμο.
«Έχουμε κρατήσεις, έχουμε όμως πολλές ακυρώσεις, είναι λίγο δύσκολα φέτος, παρόλο που είμαστε ανοιχτά σε σχέση με πέρυσι, υπάρχει ένα μεγάλο ζήτημα σε σχέση με τις αποστάσεις, σε σχέση με τα rapid test…», υπογράμμισε ο σεφ Μιχαήλ Ζάχαρης.
«Ακόμα δεν έχουμε κάποια ενημέρωση γι’ αυτό το νέο μέτρο, περιμένουμε, είμαστε έτοιμοι, θα προσαρμοστούμε σε όποια συνθήκη για να κάνουμε γιορτές. Αρκετές κρατήσεις έχουμε, δόξα τω Θεώ, αλλά ο κόσμος από τότε που έχει βγει αυτή η φήμη έχει αρχίσει και μας παίρνει τηλέφωνο, να ρωτάει αν πρέπει οι εμβολιασμένοι να έχουν rapid, πού θα κάθονται κλπ», τόνισε η υπεύθυνη καταστήματος εστίασης, Έφη Ακριτίδου.
- ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ -
Οι επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης ζητούν να υπάρξουν σύντομα οι ανακοινώσεις, ώστε να έχουν τον απαραίτητο χρόνο να προετοιμαστούν, καθώς οι ημέρες των ρεβεγιόν είναι αυτές που θα αυξήσουν τον τζίρο τους.
«Κάνουμε τα πάντα και παρόλα αυτά, σε σχέση με άλλες χρονιές μιλάμε ότι υπάρχει πτώση στην πληρότητα από 40 έως 60%. Ο κόσμος μας ρωτάει για τις αποστάσεις, για τις μάσκες αν μπορεί να έρθει με rapid test ή όχι» πρόσθεσε ο κ. Ζάχαρης.
Ακολουθήστε το «ΘΡΙΑΣΙΟ» στο Google News, Facebook & Twitter
