Ο Δήμος Ασπροπύργου, έχοντας ως κύριο γνώμονα την ασφάλεια και την προαγωγή υγείας των παιδιών, που φιλοξενούνται στους Παιδικούς και Βρεφικούς Σταθμούς του, εφαρμόζει κάθε προληπτικό μέτρο, απόφαση και εγκύκλιο του Υπουργείου, εντάσσοντας κάθε προβλεπόμενη δαπάνη στο προϋπολογισμό του.
Στο πλαίσιο αυτό, ξεκίνησε την εφαρμογή της πιστοποίησης HACCP για όλους τους Σταθμούς της πόλης. Μια διαδικασία, εν μέσω πανδημίας, που απεδείχθη σωτήρια για την πρόληψη και τη μη μετάδοση του COVID-19 στους μικρά παιδιά. Με συγκεκριμένες ενέργειες, η αρμόδια Διεύθυνση Παιδείας και ο πάροχος του έργου συνετέλεσαν σε ένα απόλυτο θετικό αποτέλεσμα, που αποδεικνύει ότι η Υγεία των μικρών παιδιών ήταν και παραμένει βασική προτεραιότητα της Δημοτικής μας Αρχής. Στην προσπάθειά αυτή συνέβαλε ιδιαίτερα θετικά ο Όμιλος ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ, όπου σε πρώτη φάση ανταποκρίθηκε στο αίτημά του Δήμου για την πιστοποίηση του πρότυπου Βρεφονηπιακού Σταθμού Ολοκληρωμένης Φροντίδας, ενός Σταθμού με ιδανικές και ασφαλείς συνθήκες φιλοξενίας για τα παιδιά.
Νίκος Μελετίου: Τοπική αυτοδιοίκηση και ιδιωτική πρωτοβουλία συνεργάστηκαν με το καλύτερο δυνατό τρόπο για τις ανάγκες της ασφαλούς και υγιεινής παροχής υπηρεσιών σίτισης σ ‘ όλους τους μικρούς φίλους του Δήμου
Ο Δήμαρχος Ασπροπύργου, κ. Νικόλαος Μελετίου δήλωσε χαρακτηριστικά: «Η συνεργασία μας με τον Όμιλο ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ επί του θέματος απέδωσε επιπλέον καρπούς, αφού για μια ακόμη χρονιά θα υπάρξει συμβολή στο έργο της πιστοποίησης HACCP, όχι μόνο για τους Βρεφικούς και Παιδικούς Σταθμούς αλλά και στην πιστοποίηση της υποδομής των μαγειρείων της Παιδικής Κατασκήνωσης Ασπροπύργου.
Η συνεργασία αυτή καταδεικνύει ότι, τοπική αυτοδιοίκηση και ιδιωτική πρωτοβουλία και συγκεκριμένα Δήμος Ασπροπύργου και Όμιλος ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ συνεργάστηκαν με το καλύτερο δυνατό τρόπο για τις ανάγκες της ασφαλούς και υγιεινής παροχής υπηρεσιών σίτισης σ ‘ όλους τους μικρούς φίλους του Δήμου.
Πολύ λίγοι Δήμοι στην Ελλάδα έχουν προχωρήσει στις διαδικασίες πιστοποίησης HACCP και χαιρόμαστε ιδιαίτερα, που η συνεργασία αυτή αποτέλεσε ισχυρό κίνητρο για τις ενέργειες αυτές.»
Η Διευθύντρια Εταιρικής Ευθύνης του Ομίλου ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ κ. Γεωργία Λασανιάνου δήλωσε σχετικά: «Ο Όμιλος ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ βρίσκεται πάντα δίπλα στις τοπικές κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιείται και ιδίως κοντά στη νέα γενιά και την εκπαιδευτική κοινότητα. Με χαρά συνεχίζουμε τη συνεργασία μας με τον Δήμο Ασπροπύργου για την πιστοποίηση HACCP στους Βρεφικούς και Παιδικούς Σταθμούς και την Παιδική Κατασκήνωση για να προσφέρουμε ένα ασφαλές περιβάλλον, ώστε τα παιδιά μας να αρχίσουν ανέμελα την πορεία τους προς το μέλλον. Ο Όμιλος ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ δεσμεύεται να βρίσκεται πάντα στο πλευρό των παιδιών, επενδύοντας στο αύριο της χώρας, σε ένα καλύτερο μέλλον.»
Δελτίο Τύπου Δήμου Ασπροπύργου
Τι είναι η πιστοποίηση HACCP
Το HACCP (αγγ: Hazard Analysis and Critical Control Points, μεταφρ: ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου) είναι ένα απλό και αποτελεσματικό σύστημα που έχει ως σκοπό τη διασφάλιση της υγιεινής των τροφίμων, ειδικότερα του τελικού προϊόντος.
Με το σύστημα HACCP μπορούμε να προβλέψουμε τους κινδύνους και την πιθανότητα εμφάνισής τους σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας ενός τρόφιμου, και να αποφύγουμε έτσι την πρόκληση ζημιάς στην υγεία του καταναλωτή.
Ουσιαστικά το σύστημα HACCP κάθε μονάδας παραγωγής είναι ένα σύνολο γραπτών διαδοχικών οδηγιών εργασίας και αποτελεσμάτων ή συζητήσεων μοναδικό για κάθε βιομηχανία, βιοτεχνία ή εγκατάσταση παραγωγής[